Nella cornice del “Villaggio Narrante” a Serralunga D’Alba, si è svolta lo scorso venerdì 25 luglio la 1° giornata della sostenibilità di Fontanafredda, una giornata di team building per i dipendenti di Fontanafredda, ideata a quattro mani e organizzata da “Turismo in Langa”.
La proposta ha preso la forma di una Caccia al tesoro interattiva, strutturata in tappe tematiche all’interno degli spazi verdi del Villaggio Narrante, che hanno permesso ai partecipanti di scoprire – divertendosi – l’impegno concreto di Fontanafredda sul fronte della sostenibilità ambientale.
Fontanafredda pone infatti una particolare attenzione alla sostenibilità come principio centrale e trasversale dell’azienda: attraverso il progetto del “Rinascimento Verde”, l’azienda ha trasformato tutti i passaggi della filiera – dalla vigna alla cantina, dal vetro al tappo – adottando soluzioni circolari e attente all’impatto ambientale. Oltre ad aver convertito 120 ettari di vigneti al biologico, ha ridotto i consumi di acqua mediante fitodepuratori che permettono il riutilizzo fino all’81%, ha installato pannelli solari che nel solo 2023 hanno prodotto oltre 1.900.000 kW, e utilizza chiusure come i tappi in plastica riciclata nomacorc “Blue Line” oltre a vetro e carta certificati Fsc.